野兔肉家常做法 清烧兔肉的家常做法

今天给各位分享野兔的野兔家常做法的知识，其中也会对手工自制兔子的法手法做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的工自问题，别忘了关注本站 ，制兔现在开始吧 ！野兔

本文目录

1. 手工自制兔子的法手法做法
2. 农家烧兔子做法步骤
3. 野山兔的正宗做法

手工自制兔子的做法

将正方形纸上下对折，留下折痕后打开，工自再将两边对齐折痕对折。制兔

2.将两边合起来 ，野兔再将四个角分别向上折出45度角 ，法手法留下折痕后打开至第一步，工自然后根据折痕将四个角的制兔侧边分别沉折到里边。

3.翻面 ，野兔将两端的法手法角向反方向折过来
，使角对角。工自

4.再翻面 ，将一端的角的两侧对齐中线向中间折 。

5.沿着画线的纸边，将较大的一端翻折过来

6.沿着中间将纸张向下对折，然后双手配合，将上边的尖角和底层的纸张拉开一个角度 ，角度不要太大 ，然后压实，上边的尖角就是兔子的耳朵啦。将最右边的角的角尖打开向内折三分之一所有
，将纸张合起来，兔子的嘴巴就折好了
。

7.将最左边的角向右折合
，原则是平分画出的角，然后暂时性的打开这个角，根据折痕将两边内衬到里边 。

8.将尾部的角向内折 ，使兔子更圆润 ，最后一步是调整兔子耳朵，将纸缝中间扩开
，然后用指甲刮一下纸背，耳朵就会变得立体起来 。整只小兔子也是能够站立的。

农家烧兔子做法步骤

食材 ：

兔肉1只，八角2个 ，香叶2片，生姜1块

农家烧兔子的正宗做法步骤：

第一步
，兔肉处理好，清洗干净，控下水
，八角、香叶、桂皮和生姜准备出
，所有的香料取出一半，放入在煮锅中，加上适量的清水

第二步，待将水烧开后，放入兔肉焯烫下，煮5分钟 ，捞出
，洗干净，控水，炒锅中添上少许的食用油 ，烧热后，放入八角、桂皮、香叶和生姜片

第三步  ，小火煸炒出香味，将事先焯水的兔肉放入在锅中 
，混合翻炒下 ，将兔肉扒拉在一旁 ，放入几块冰糖，小火将其炒至融化

第四步，与兔肉混合起来 
，让兔肉可以均匀粘裹上糖色 ，然后再向其中加上点生抽
，加上没过兔肉的热水
，大火将其煮开，转至小火慢煮

第五步 ，半个多小时的时间，兔肉炖熟后，加上点盐调味，大火收下汁，待汤汁变得浓稠，就可以关火了
，将做好的红烧兔肉盛出在盘中，撒上葱花 、小米辣做点缀，即可出锅。

野山兔的正宗做法

1、兔子斩块，加胡椒粉、盐、料酒、姜蒜末和淀粉抓匀腌制。

2、锅内放油烧到七八成热的时候
，下豆瓣酱进行煸炒 ，直到豆瓣酱冒大泡，下姜蒜和青花椒粒煸炒 。

3 、下干红辣椒碎煸炒 ，放自制的五香粉 、胡椒粉、料酒和糖色等进行煸炒，这个时候一直要保持小火即可。

4、根据兔子的大小加水 ，自己掌握水量即可。水开后，调好味道，自己认为可以了，就把春笋放进去煮。

5、煮春笋的时候，对腌制的兔子进行汆水 ：烧一锅水，水开后，关火，把兔子倒下去，划散 ，然后倒出来，沥干水分即可 。不要把淀粉弄掉了，要保持兔子的滑嫩 ，就靠这个了。

6 、兔子倒进去后 ，开最大火
，盖锅盖
，煮开后，翻面翻炒
，然后调味，放味精 、盐巴等调料、自己认为可以了，再煮1分钟即可
。

7  、兔子起锅并放上葱花。另起炒锅放油烧热
，放干红辣椒碎和青花椒粒下去，然后把油淋在兔子上面即可
。

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